一:十全大补汤(熬夜急救)
熬夜是一件很伤身体很伤神的事情,但有时遇到不得不熬夜的情况,最好的办法就是进行食补啦。此方补充精气神,是再好不过的急救汤了。可以在准备熬夜的之前喝,补足元气,或作为熬夜后的补救,连续喝上好几天,有奇效。这个方子作为平时的补汤也很好。
用料
北芪 |
一根 |
桂圆肉 |
6个 |
红枣 |
三颗 |
莲子 |
一小把 |
银耳 |
适量 |
百合 |
一小把 |
红糖/冰糖 |
|
梨(切片 |
可选 |
十全大补汤(熬夜急救的做法)
1. 银耳泡发,去蒂撕成小朵
2. 所有料放进炖锅,炖一夜或至少三小时以上。如果现喝,就放进锅里大火烧开小火炖煮至少一小时。
3. 出锅前加入红糖或者冰糖调味,搅拌至融化。
小贴士
加梨子是为了平衡热气。姨妈中的妹子可以不加,并且使用红糖,效果更佳。
二:黄芪枸杞精力汤【熬夜必备】
月嫂体力再好,也还是受不了每天下半夜一两点睡。如果要熬夜现在都会提前准备些精力汤。我个人情况是,喝咖啡会心慌,喝茶虽然不困但是第二天不舒服。泡点黄芪水配上西洋参含片,这样的话就会好很多了~
用料
黄芪 |
4-5片 |
枸杞 |
10颗左右 |
桂圆 |
3个 |
红枣 |
3个 |
黄芪枸杞精力汤【熬夜必备】的做法
1. 枸杞用水洗一下以后和其他材料一起放到保温杯里,倒上500ml开水焖泡半小时即可。
小贴士
桂圆和红枣会让这道饮品很甜,不需要额外加糖,如果觉得没有味道可以多加一两颗桂圆或者加适量冰糖或蜂蜜。如果加蜂蜜请等到不太烫口的温度再加,不会破坏蜂蜜当中的营养成分。
喝完之后把泡过的食材一起吃掉吧~
三:熬夜滋阴糖水
从经络来讲,夜里11点到凌晨3点是肝经、胆经工作的时间,这时应该休息让这两个脏腑得到休养,如果此时未休息,气血用在大脑上,肝脏能力会下降,人体的废物不能被排除体外,身体会出现各种不适,会咽干口渴,皮肤干燥,失眠,这时,五脏六腑都应进补。
百合滋阴,麦冬养心去心火,助睡眠,枸杞补肾,都是熬夜后进食的良方。但是这些不能完全弥补长期熬夜对身体的伤害,要身体健康,最好避免熬夜,防止阴阳失调。
再加上最近秋天特别干燥,应该多吃滋润的东西,所以加入了银耳。
这是一款适合男女饮用的糖水,滋润好喝,补养阴液,滋阴清热。
用料
麦冬 |
适量 |
甜百合 |
适量 |
枸杞 |
一小把 |
银耳 |
一朵 |
大红枣(小红枣可以多点) |
三颗(去核) |
红糖 |
半块 |
熬夜滋阴糖水的做法
1. 讲麦冬、甜百合洗干净,放冰箱泡一夜,泡出来的水不要浪费,等下一起煮。
2. 银耳泡30分钟,去蒂,剪成小朵。
3. 将所有东西放入厚底不锈钢锅(或者其他适合长时间煮的锅),大火煮开,改成小火炖煮1个小时左右。
4. 稍凉可以饮得。
小贴士
之所以加的红糖是因为本人刚刚来完大姨妈,用红糖补补,也可以换成冰糖,夏天换成冰糖挺好。
红枣去核,因为广东人说红枣核比较容易上火,熬夜之后人本身就上火,所以去核。不去核要在红枣上划几刀。