上回我们说了潮汕的月子风俗,从吃到住都有不少规矩,姐妹们都觉得对上单很有帮助,我们现在就接着讲讲,客家人的月子风俗。
客家作为一个族群,在赣、闽、粤三省有区域性聚居,传承着自有的客家文化。除了以下三省,在全国乃至世界各地都有分布,是汉民族中一支遍布全球且人文特异的重要族群。
当然,客家月子风俗也有很多独特的地方。姐妹们如果服务到客家宝妈, 一定要了解以下这些重要内容哦。关于食物
1、客家人风俗:下奶必吃鸡公煲。据说,吃完鸡公煲,奶水多到飚。不过,在科学养育的今天,更建议月子里的宝妈饮食清淡均衡,不要过多、过早摄入这类高脂高蛋白食物。
2、在刚刚添丁的客家家庭中,产妇要多吃动物内脏。这可能和部分地区的月子食物有很大不同。但在传统的客家人眼里,鸡一身是宝,鸡的内脏当然也是珍贵的营养来源,怎么可以少了它的位置呢。
3、除了鸡肉、鸡内脏,还有一样独有的食物——蛋肠。蛋肠是当地特有的称呼,是指母鸡生蛋的通道。按照以形补形的中国饮食文化,估计也是对刚刚经历分娩的产妇“形补”。如果月嫂姐妹能做出地道的客家蛋肠,那一定会得家里老人的绝对认可。
4、客家黄酒,在酒桌上可能并不起眼,但在月子餐里,它的地位绝对无人可敌。客家黄酒鸡,已经走出客家族群,成了南中国家庭的月子必备,家里的老人会趁着孕期,托故乡的亲友收购上好的黄酒,在家里备上足足几十斤。对于哺乳的产妇而言,过多的酒精摄入,可能会影响乳汁成分,所以,烹制时一定要较长时间的炖煮,将酒精挥发后,才能给产妇食用。
5、客家人牢牢遵守着中原古文化,有些家庭不允许产妇出房和大家一起用餐,所有的餐食由家人送进房内独自食用。还有些规矩,是不让产妇站着喝水, 一定要坐着吃饭、喝水,饭后必须坐5分钟才能起身站立。
6、客家人和广东很多地区风俗一样,不让产妇吃绿叶青菜。除了叶子类的蔬菜,还有一种食物是客家产妇的禁忌——荷兰豆。因为据说荷兰豆软软的筋,会让产妇也发软。取而代之的是四季豆,因为它更看起来更硬实。也许正是这样极致的讲究,才能让客家人保持不少原汁原味的中原文化吧。
1、产妇的内衣裤,不能晾晒在正门对着的地方,不能高于男人的衣服,这个规矩,不光是在月子期间,在平常,也是必须严格执行的。
2、晚上不能在外面晾宝宝的衣服,因为小儿阳气不足,衣物也不能见月光,阴气太盛,对宝宝健康极为不利。
3、延续怀孕时期的禁忌,月子房里面照样不能有剪刀、针等利器,因为对胎神不好,就是对宝宝不好。
4、和广东很多地方一样,给新生儿洗澡,必须在太阳下山以前。有个别地区,在给新生儿洗澡前,还得叫三声宝宝的名字,方可正式开始。
5、按照客家传统风俗,需要给新生儿用黄果水洗澡,据说这样可以降黄疸。科学领域已经将这种做法列为月子陋习,是不可取的。新生儿生理性黄疸是通过多吃奶多排便,慢慢降下来的。
6、除了不能放置利器,新生家庭还不能做钉钉子、不能挪床、不能通下水道之类的工作,只要有可能对宝宝不好的事情,都不得进行。
7、在整个月子期间,产妇的被套是不能换的,因为据说翻动被套会给宝宝带来不利影响,所以在给客家产妇换床单之前,要提前问过家里人才可以动手哦。
8、在满月当天,宝宝要穿上外婆买的红衣服或红袍,讲究的家庭还要配上外婆买的背带、毛巾等生活照护用品。
很多客家人都以自己的家乡为耀,正是对故土的眷恋,对文化的认可,才让散落在世界各地的客家人,将独特的客家文化保留至今。
各位月嫂姐妹,如果你服务到客家家庭,不妨多听听他们的习俗,一定还有很多奇闻轶事呢~~