餐食做的巧，产妇体质好

一、平和型产妇体质调养

平和体质顾名思义不偏不倚，平和体质的人精力很充足，这样的产妇性格开朗，心态平和，不会过度焦虑，下奶快，产后有足够的精力可以下床走动，不会总躺在床上。

平和型产妇一般泌乳量大，在产后3～5天没有完全下奶时，不要给产妇喝肉汤，以防阻塞乳腺管，产后3～5天可以给产妇喝蔬菜汤。

餐品推荐——时令蔬菜汤

 四种以上蔬菜放到一起，如西兰花、豌豆、莴笋、黄豆芽、柿子椒，按照容易熟的先后顺序放，也可以换成其他的时令蔬菜。 

平和型产妇月子餐不宜过于滋补，可选用一些平和型的食材，比如薏米， 薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”， 薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。做汤可以加薏米（骨头汤、鱼汤、鸡汤），既令汤口感更好也增加汤的营养。

二、气虚型产妇体质调养

气虚型的产妇说话有气无力、说话声音很低，好像她的能量要比其他产妇第一档，不愿下床活动，一直在床上躺着。下床活动容易气喘、耐力差，比其他产妇更容易出汗。

给此类型产妇准备月子餐宜给产妇转呗滋养补气的餐品。

餐品推荐——山药蒸蛋

材料：

新鲜山药10g、鸡蛋1个、海带、胡萝卜、卷心菜、豆芽。

做法：

取海带、胡萝卜、卷心菜、豆芽，加适量水熬成素高汤；山药切薄片备用。

鸡蛋加高汤搅打均匀，过滤后盛入茶碗盅内，移入电锅，外锅倒一杯水，蒸约10分钟，再将山药片放在凝固的蒸蛋上蒸至开关跳起。

三、阴虚型产妇体质调养

阴虚的产妇性子比较急，体型较正常产妇偏瘦，而且比正常产妇更容易容易口渴，口唇干、皮肤干，大便干容易便秘。

阴虚型产妇最容易出现的问题就是便秘，但又不可给阴虚型产妇食用凉性食物。推荐一款月子餐品，既补阴虚又对产后便秘有很好的疗效。

餐品推荐——核桃煲猪肚

材料：

猪肚一个、核桃、淮山各2两，枸杞2钱、姜一片、桂圆肉1钱。

做法：

猪肚洗净，入沸水焯烫、刮除粘液。

将所有材料放入锅中，倒入腌过材料的高汤或者米酒水，隔水蒸炖至猪肚软烂可食，起锅前加少许盐调味。

四、阳虚型产妇体质调养

这样的产妇夏天特别怕开空调，即使是酷夏，也会坚持不开空调。稍微吃一些寒凉的食物就容易拉肚子。手脚凉，膝盖怕凉，现在很多年轻的产妇都是这种体质。

肾阳虚的补养原则，可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。

推荐一款月子餐品，有滋肾、润肺，补益精血之效。

餐品推荐——虫草补精鸭

材料：

鸭1/4只，冬虫夏草、枸杞子、姜片1钱、淮山5钱，米酒、麻油各一大匙。

做法：

鸭肉切块，焯烫去血水，捞起冲凉水，洗去杂质。

其他食材洗净，与鸭肉、米酒及姜片均放入炖盅，隔水蒸炖2～3小时，取出后淋上麻油即可。